덩굴식물 / 개화 5~7 / 결실 8~9 / 8m / 내한 강 / 식용, 약용, 생울타리용

 

단맛, 매운맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛의 5가지 맛이 나는 오미자는 망간, 철, 인, 비타민, 칼슘이 많아 봄의 춘곤증, 여름철 기력회복에 좋다.

묘목은 1가지에 몇 개의 눈을 남기고 잘라 심는다. 

                                                                     

지주(덕)를 만들어 오미자가 타고 올라 갈 수 있도록 유도한다.

3년째부터 묵은 가지에서 열매가 맺히고, 4~5년 정도에 수확량이 늘어난다.

가을이 시작되는 9~10월 쯤에 수확한다.