무농약 재배를 통해 껍질째 먹을 수 있는 미니사과

낙엽관목 / 개화 4 / 결실 10 / 3m / 내한 강 / 식용, 관상용

특성

과육이 단단하고 아삭하며 맛이 뛰어난 품종으로 무농약, 저농약 재배를 통해 껍질째 먹을 수 있는 유망 수종이다.

비타민의 함량이 일반 사과의 약 7배에 달하며 껍질에 영양분이 주로 함유되어 있어 껍질째 식용하는 것이 효과적이다.

꽃과 열매가 좋아 관상용은 물론 아파트 베란다나 정원에서도 별다른 농약살포 없이 쉽게 키워 식용할 수 있는 유망 수종이다.

재배 및 관리 방법

식재거리는 밀식 여부에 따라 1.5m ~ 5m로 적절한 선을 택한다.

사과나무를 재배하듯이 하면 된다.

초보자도 재배할 수 있을 정도로 수세와 관계없이 결실이 잘 된다.

용도

생과, 파이, 체험농장, 제빵