낙교 / 개화 7~8 / 결실 10 / 10~25m / 특용수

 

개두릅이라고 하며 식용으로 재배한다.

 

가시가 많은 재래종에 비해 새순이 2배이상 많이 달려 많은 농가에서 품종 교체가 이뤄지고 있는 상태이다.

 

새순은 가시가 없어 먹기 좋아 시장에서 더 선호되고 있다.